Nella coltivazione del pomodoro da industria, la fioritura coincide spesso con condizioni climatiche impegnative. Le temperature elevate possono influire sull’allegagione e sull’uniformità del carico produttivo. Favonio F1 è stato selezionato per offrire un’ottima capacità di allegagione anche con il caldo, una caratteristica importante nella programmazione dei trapianti e delle raccolte.
La varietà appartiene al segmento degli allungati, con ciclo medio-precoce, pianta di vigoria media e frutti di 70–75 grammi. La buona consistenza della bacca, il colore della polpa e l’elevato grado °Brix ne completano il profilo per la trasformazione industriale.
Favonio F1: caratteristiche varietali
Ciclo: medio-precoce
Vigoria: media
Peso del frutto: 70–75 g
Allegagione: ottima anche alle alte temperature
Trapianti: adattabilità alle diverse epoche
Destinazioni: pelato, passata e polpa
Allegagione e programmazione colturale
Quando la fioritura incontra periodi caldi, la capacità della pianta di allegare con regolarità diventa un criterio importante nella scelta dell’ibrido. In Favonio F1 questa caratteristica si accompagna alla flessibilità rispetto alle epoche di trapianto, offrendo al produttore un’opzione interessante per organizzare il calendario colturale in funzione dell’areale e delle esigenze di conferimento.
La qualità del frutto per l’industria
La bacca allungata di Favonio F1 trova una destinazione naturale nel segmento del pelato. Consistenza e tenuta sono caratteristiche apprezzate nelle fasi di maturazione, raccolta e trasporto. Il profilo varietale comprende anche passata e polpa, produzioni nelle quali assumono particolare rilievo il colore della polpa e il contenuto in solidi solubili.
Il profilo delle resistenze
Il patrimonio genetico di Favonio F1 comprende resistenze verso alcune delle principali avversità del pomodoro. La combinazione di caratteri agronomici e resistenze costituisce un elemento importante nella valutazione della varietà da parte dei tecnici e dei produttori.
IR — Resistenza intermedia: Ma; Mi; Mj; TSWV:0,1; Xssp.
Dalla selezione al campo
Nel video introduttivo Stefano Carli, Senior Breeder Pomodoro da Industria BASF | Nunhems, racconta il lavoro di ricerca che ha portato a Favonio F1. La selezione genetica si concentra sulle caratteristiche che contano in campo: allegagione, qualità del frutto e risposta alle esigenze della filiera.
Il racconto prosegue con Daniela Pucillo, Account Manager Pomodoro da Industria Centro-Sud, che segue il confronto tecnico e commerciale con i produttori e la valutazione delle varietà nei diversi contesti colturali.
I protagonisti
Si occupa di miglioramento genetico del pomodoro da industria. Nel film dedicato a Favonio F1 racconta il lavoro di selezione dalla ricerca alla varietà coltivata. Profilo professionale.
Segue il rapporto con i produttori e le attività in campo nelle aree del Centro-Sud. Profilo professionale.
Favonio F1 in video
Come si comporta Favonio F1 quando le temperature salgono? Nel video Daniela Pucillo, Account Manager Pomodoro da Industria BASF | Nunhems, presenta le caratteristiche agronomiche della varietà e il suo interesse per i produttori: produttività, qualità della bacca e adattabilità alle condizioni di coltivazione, con particolare attenzione alle prestazioni nelle stagioni più calde.
Guarda il video di Daniela Pucillo su YouTube
Catalogo ufficiale
Catalogo Pomodoro da Industria Nunhems 2025 · Portfolio pomodoro da industria